殿岡乃匠
殿岡乃匠
自然あふれる下殿岡の高台に佇むそば処「殿岡乃匠」
南信州・下條のそばを殻の状態で低温保存。当日の朝、石臼で挽いてご用意しておりますので、挽きたて・打ちたての風味豊かなそばの味を堪能頂けます。
数あるメニューの中でも特製つゆがそばと大ぶりの海老天を引き立てる「天ざるそば」が人気です。又、丹精込めて造り上げたどぶろく「八重」は、ほんのりと甘い風味を残し、キリっとしまった口当たりが自慢です。ご予約を頂けると炉端焼きもお楽しみ頂けます。事前にお問い合わせください。
所在地
〒395-0154 長野県飯田市下殿岡1276
お問い合わせ
殿岡乃匠
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