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飯田の五平餅の特徴

五平もちには地域によって餅や串の形、付けるタレなど何種類かあります。一般的には、団子型もしくはわらじ型に整形し、串に刺して焼き、味噌や醤油をベースにし胡桃や胡麻、山椒の芽などを加えたタレを付けて作ります。現在飯田で作られている五平もちには、主に眼鏡型わらじ型があるほか、御幣を模した波形をした五平もちもあります。こうした様々な形の五平もちを、ひとつの地域で味わえるのは南信州だけです。

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今宮半平

定食「五平餅定食」は五平餅3本・炊合せまたは蒸し物・酢の物・小鉢・汁物・漬物など、季節に応じて内容が変わります。五平餅は眼鏡型、胡麻ダレ・味噌ダレ。明治5年から受け継がれる伝統の「二個刺し丸型」スタイルの五平餅を提供。

定食「五平餅定食」は五平餅3本・炊合せまたは蒸し物・酢の物・小鉢・汁物・漬物など、季節に応じて内容が変わります。五平餅は眼鏡型、胡麻ダレ・味噌ダレ。明治5年から受け継がれる伝統の「二個刺し丸型」スタイルの五平餅を提供。

戸隠手打そば あすき

定食「五平もちセット」は五平もち1本、手打ちそば(ざるそば又は温そば)、天ぷら万十、漬物。五平餅は、わらじ型・くるみダレ。広々とした店内で、熟練の職人が丹精こめて打ったそばと、飯田名物五平もちと天ぷら万十をご賞味ください。

定食「五平もちセット」は五平もち1本、手打ちそば(ざるそば又は温そば)、天ぷら万十、漬物。五平餅は、わらじ型・くるみダレ。広々とした店内で、熟練の職人が丹精こめて打ったそばと、飯田名物五平もちと天ぷら万十をご賞味ください。

三河家食堂

定食「いいだ五平もち定食」は五平餅2本、ざるそば(冷)又は山菜そば(温)、小鉢、漬物。五平餅は眼鏡型。タレはごまとくるみ入りの味噌ベース。こだわりの味噌だれです。地元の素材を活かした逸品をどうぞ。

定食「いいだ五平もち定食」は五平餅2本、ざるそば(冷)又は山菜そば(温)、小鉢、漬物。五平餅は眼鏡型。タレはごまとくるみ入りの味噌ベース。こだわりの味噌だれです。地元の素材を活かした逸品をどうぞ。

のんび荘

定食「五平餅そばセット」は、五平餅2本、温そば又はざるそば。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはごまとくるみ。自家製の味噌で作った甘すぎないタレをつけてからもう一度焼くので、味しみ良く、香ばしい。

定食「五平餅そばセット」は、五平餅2本、温そば又はざるそば。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはごまとくるみ。自家製の味噌で作った甘すぎないタレをつけてからもう一度焼くので、味しみ良く、香ばしい。

丼々恋グルメ館

定食「飯田五平もち御膳」は五平もち2本・信州サーモン・信州そば(ざるそば)・天ぷら・野沢菜漬け物・小鉢。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはごま、くるみ、山椒。丼いろいろ30種類を中心としたレストランです。お子様からご年ぱいの方まで楽しめるメニュ-を用意してます。

定食「飯田五平もち御膳」は五平もち2本・信州サーモン・信州そば(ざるそば)・天ぷら・野沢菜漬け物・小鉢。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはごま、くるみ、山椒。丼いろいろ30種類を中心としたレストランです。お子様からご年ぱいの方まで楽しめるメニュ-を用意してます。

野の花亭

定食「五平餅定食」は、五平餅、お吸い物、小鉢、漬物。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはクルミ、山椒、味噌とクルミ。昔ながらのくるみダレにこだわり、伝統の味を守っています。五平餅2本にそばがついたそばセットもあります。くるみ餅(くるみのお汁粉)も人気。

定食「五平餅定食」は、五平餅、お吸い物、小鉢、漬物。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはクルミ、山椒、味噌とクルミ。昔ながらのくるみダレにこだわり、伝統の味を守っています。五平餅2本にそばがついたそばセットもあります。くるみ餅(くるみのお汁粉)も人気。

甘味処 ひるがみ茶屋

定食「五平餅セット」は団子五平3本、惣菜、漬物。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはくるみ、山椒。ゆっくりとした空間と楽しい思い出作りの提供と共に、地元特産の、安心、安全、美味しい品を販売しています。

定食「五平餅セット」は団子五平3本、惣菜、漬物。五平餅は眼鏡型、味噌ベース。タレはくるみ、山椒。ゆっくりとした空間と楽しい思い出作りの提供と共に、地元特産の、安心、安全、美味しい品を販売しています。

信濃比叡 門前屋

定食「門前御膳」は、御幣餅、そば、煮物、豆腐、漬物、デザート付き。五平餅はわらじ型、醤油ベース。タレはクルミ。すべての野菜、豆腐が自家製手づくりです。

定食「門前御膳」は、御幣餅、そば、煮物、豆腐、漬物、デザート付き。五平餅はわらじ型、醤油ベース。タレはクルミ。すべての野菜、豆腐が自家製手づくりです。

秋葉路

定食「五平餅定食」は五平餅2本・とり天2本・ミニそば・サラダに、デザートも付いたお得なセットです。五平餅は、眼鏡型、タレはくるみ味噌。

定食「五平餅定食」は五平餅2本・とり天2本・ミニそば・サラダに、デザートも付いたお得なセットです。五平餅は、眼鏡型、タレはくるみ味噌。

たかもり旬彩館

新鮮な野菜、果物、ジャムやジュースなどの加工品、乳製品、お米、季節の切り花や鉢花、山菜類、手工芸品などを販売しています。週末や祝日には各種のお惣菜を提供しています。五平餅(胡桃・山椒味噌)太巻き寿司、おにぎり弁当が人気です。

新鮮な野菜、果物、ジャムやジュースなどの加工品、乳製品、お米、季節の切り花や鉢花、山菜類、手工芸品などを販売しています。週末や祝日には各種のお惣菜を提供しています。五平餅(胡桃・山椒味噌)太巻き寿司、おにぎり弁当が人気です。

道の駅 信州新野千石平 蔵。お食事。幣束型、クルミだれ。炭火で焼いたこうばしい香りが広がります。野・山・川に恵まれた食材を昔ながらの味を大事に提供しております。

道の駅 信州新野千石平 蔵。お食事。幣束型、クルミだれ。炭火で焼いたこうばしい香りが広がります。野・山・川に恵まれた食材を昔ながらの味を大事に提供しております。

お持ち帰りのみ。眼鏡型、味噌ベース。タレはくるみ、ごま、ゆず等。焼きたて、真空包装のお土産品を販売。

お持ち帰りのみ。眼鏡型、味噌ベース。タレはくるみ、ごま、ゆず等。焼きたて、真空包装のお土産品を販売。

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