南信州ふるさと農園合同会社
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市田柿(干し柿)
飯田市下伊那特産の市田柿(干し柿)の生産・加工・販売を行っています。特徴としては、他にはないふっくら大きくて柔らかい市田柿(干し柿)を独自の技術手法で作っています。また、生産においても長野県の環境認証、【信州のやさしい農産物認証】を取得し、有機肥料のみ(化学肥料は完全不使用)での栽培、また農薬においては、慣行栽培の55%削減の減農薬栽培を行っています。
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