食べ物パンフレット

豊かな自然にはぐくまれた南信州では、古くから独自の食文化が育まれてきました。山の恵みや伝統食など、多彩な食の情報をご案内。

II-CUP(イイ-カップ)ヌーベル飯田丼

2006年の「飯田名物料理コンクール」で最優秀賞に選ばれた、南信州の新名物どんぶり。シカ肉のメンチカツ、蒸した地鶏、ニドイモの揚げ物など、"遠山郷"と呼ばれる地域の食材を多用しています。

南信州そば街道(国道153号線沿い)

南信州の西~南部地域を走る国道153号線。その沿線で営業するおそばの店舗マップです。スキーや行楽の途中等に、南信州のおそばをお楽しみください。 ※付帯する特典クーポンは2007年3月31日期限に...