南信州の地酒 喜久水酒造が運営しています。南信州で長年愛される日本酒をはじめ、南信州で収穫されたリンゴを使ったシードルやリキュール、焼酎の製造販売を行っています。食中酒としても美味しいお酒をご案内いたします。

自社栽培りんごを使った受賞シードルや旬のりんご、100％りんごジュースを販売。農業体験も楽しめる宿「Ciger Barn &moere」の宿泊予約もできます。