域産域消の食育店 市田柿の日PRキャンペーン 【12月1日~】

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 市田柿シーズン到来!   

 今年も市田柿が味わえる季節がやってきました。市田柿
お茶菓子として、またお酒のお友としてお楽しみください。
また、市田柿の新しい食べ方として
「飯田市 域産域消(いきさんいきしょう)の食育店」
の10店舗で
市田柿を使った様々な料理が食べられます。
市田柿の新たな味味をお楽しみください♪

◎メニュー、提供期間は変更になる場合もあります。

 Ground Cuisine 川楽屋  飯田市上郷別府292-321 TEL:0265-23-5033          

○市田柿のタルト ・・450円         提供期間:12月1日~2月28日
 川楽屋自慢のタルトにおいしい市田柿をふんだんにのせて。飯田産の柚子をアクセントに。
 ※ランチコースでご注文いただいた場合は、300円で提供します。
○市田柿のマカロン ・・・160円  
 秋冬限定の味。
 ※店頭のショーケースにて販売します。

間中ⓐ,ⓑどちらかをランチ・ディナーのコースのアペリティフとして提供します。
ⓐ市田柿とチーズのフリット     

 市田柿とチーズのマリアージュをお楽しみください。
ⓑ市田柿とナッツのチーズテリーヌ
 一手間かけた市田柿とナッツとチーズのハーモニーをお楽しみください。

 西洋割烹 吉祥寺     飯田市鼎中平1995-29 TEL:0265-53-5497 
                  提供期間:12月1日~2月末まで(なくなり次第終了)
市田柿と鹿肉のパテー 南信州の恵み
市田柿や鹿肉など南信州の食材をびっしりつめこみました。
※コース料理の前菜の一つとして提供します。

 

 シルクホテル レストラン フルフル 飯田市錦町1-10 TEL:0265-23-8383 
市田柿とチーズのプチタルト      提供期間:12月1日~1月末まで(なくなり次第終了)
毎年好評のプチタルトがバイキングのデザートコーナーに登場します。
市田柿とチーズが良く合います。

 

 お食事処・夢        飯田市鼎下山1071-7 TEL:0265-49-8822 
                   提供期間:12月1日~1月末まで(なくなり次第終了)
市田柿入りパウンドケーキ
 市田柿の甘さと食感が引き立ち、しっとりしたパウンドケーキに仕上がっています。
市田柿入りポテトサラダ
 市田柿の甘さと塩味が相性がバッチリです。
○市田柿入りチキンマリネ
 市田柿がさっぱりしたマリネにピッタリです。
☆全てランチバイキング(1,380円)でご提供します。
                       

 

 TRATTORIA BELLA SONIA ベッラソニア 飯田市鼎下山1419-1 TEL:0265-23-7720
                            提供期間:12月1日~1月末まで
○生フェットチーネ ゴルゴンゾーラとグアンチャーレのクリームソース 市田柿のアクセント
・・・1,480円

イタリアでは定番のブルーチーズとドライフルーツの組み合せをパスタにアレンジ。
濃厚なチーズのソースに市田柿の甘味が良く合います。

 

 ノエル洋菓子店      飯田市育良町1-21-10 TEL:0265-25-1999 
                        提供期間:12月1日~2月末まで
市田柿ケーキ
・・・226円
市田柿をバターケーキに焼き込んで、赤ワイン風味のグラズールをかけたお菓子です。

 

 ナチュラルキッチン TESSHIN 飯田市本町2-1 サンクチュアリビル1F TEL:0265-48-0150
                      
提供期間:12月1日~1月31日まで
○市田柿とリコッタチーズのカッサータ
カッサータとはリコッタチーズとドライフルーツを使った、イタリア シチリア島伝統のアイスケーキです。
市田柿の甘さとサッパリしたリコッタチーズがよく合います。
※コース(2,800円または3,800円)のデザートとして提供します。

 

 さすが家  飯田店    飯田市座光寺3895-1 TEL:0265-53-1515
                   提供機関:12月1日~1月中旬まで(なくなり次第終了)
○市田柿アイス・・・450円
ソフトクリームに市田柿を添えました。
○市田柿ミックスサラダ・・・550円
市田柿の入ったミックスサラダです。

 

 かなえ茶屋     飯田市鼎一色110-1 TEL:0265-22-8188
                   提供期間:12月初旬~1月末まで
○市田柿の天婦羅
加熱することで濃厚なうまみと甘さが口いっぱいに広がります。
○地物白菜と市田柿の漬物
浅漬けの白菜に市田柿の上品な甘さがベストマッチ。

 

 カレーの大原屋       飯田市羽場権現978-4 TEL:0265-21-0739
                      提供期間:12月11日~1月31日
○市田柿のベジポカレー(サラダ・ドリンク付き)・・・1,210円
さいの目にカットした市田柿とスパイスを効かせた野菜、豚肉をあわせてグリルした具材を信州味噌入りカレーにトッピング。柿と野菜の甘み、豚肉の旨味、スパイスの辛味が楽しめるメニューです。

 

 チラシ    市田柿の日PRキャンペーン

 ホームページ    域産域消の食育店

 

南信州の冬の味覚「市田柿」をお楽しみください♪

 

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