そば のんび荘

地元産のそばを自家製粉した手打ちそばを始め、素材の味を生かした「黒大豆の自家製豆腐」「自然卵の玉子焼き」など、自然素材の...

そば処おにひら本店

そば処おにひら本店は、ふるさとの味処。石臼挽き自家製粉で打ち上げた、本物の蕎麦をご賞味ください。寒干しそばや漬物、こんに...

手打ちそば わらび家

国産石臼挽きそば粉と天然水で打つ「生粉打ち十割そば」と「九一そば」。夏期は「冷やしかけそば」、冬期は「とうじそば」といっ...

戸隠手打ちそば あすき

戸隠で採れる霜下そばのそば粉を用い、熟練の職人が丹精込めて打った、本当に美味しいそばをお届けいたしております。その他、十...

はんば亭

地元の主婦ら地元で採れたそば粉を使ったそば定食や伝統野菜「下栗いも(別名:二度いも)を使った二度芋コロッケがお薦め。山菜...

蕎麦処 丸西屋

飯田市の南部・南信濃にて、良質な水で打ったそばをご提供しています。毎年10月からは新そばとなり、「盛りそば」と「田舎そば...

蕎麦 陸右ヱ門

所在地 長野県飯田市山本6724-981 アクセス 中央道・飯田山本ICから車で7分 ...

そばの城(道の駅)

村の特産品である親田辛味大根を薬味にしたそばを味わえます。そば打ち体験(要予約)も可。 所在地 長野県下...

そば 勝縁

所在地 長野県下伊那郡阿智村智里829-5 アクセス 中央道・飯田山本ICから車で8分 ...

東京庵本店

住所 長野県飯田市中央通り1丁目2 アクセス 中央道・飯田ICから車で15分 営...